末広とは末（手元）に向かっても広がる形状のためそう呼ばれています。
左写真現物

末広がりという言葉があるように縁起の良い形、名前をしています

福若談
中国では８という数字が漢数字で「八」となり末広がりなため非常に人気がある数字だそうです。
日本でも八百万や八咫烏（やたがらす）、八咫鏡（やたのかがみ）など８に関わる数字は縁起が良いとされています。